真空冷凍干燥機由制冷系統、真空系統、加熱系統、控制系統、干燥箱、冷阱等組成。真空冷凍干燥機的工作原理是將物料冷凍至共晶點溫度以下，然后在一定的水蒸氣分壓下直接將制品中的固體水（冰）升華成水蒸氣，并從制品中除去。 .讓物品干燥。預處理后的物料送至預凍倉進行冷凍，再送至干燥倉升華脫水。脫水后，在后加工車間進行檢驗和包裝。
真空系統負責抽走升華和分析過程中產生的不凝性氣體，并為系統的建立保持一定的分壓。加熱系統為物料提供升華熱，制冷系統提供冷阱和凍干箱。冷卻能力。真空冷凍干燥機采用板對層傳輸、輻射和氣體對流加熱，物料受熱均勻；采用高效分水器，與凍干箱內的產品保持一定的溫差，保證產生的水蒸氣得到*補充。采用熱氟化霜快速除霜；采用高效真空裝置，可實現油水分離；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
獲得的凍干產品要求生物活性不變、外觀色澤均勻、形狀飽滿、結構牢固、溶解快、殘留水分低、保存時間長。要獲得高質量的產品，您應該對冷凍干燥的理論和技術有更全面的了解。真空冷凍干燥機的冷凍干燥過程包括預凍、升華和分析三個階段。通過一定的方法，提高任何階段的效率都可以帶來經濟價值。
真空冷凍干燥機的應用非常廣泛，使用頻率也非常高。因此，真空冷凍干燥機的正常使用對企業(yè)來說非常重要。對于經常使用和頻繁更換凍干產品的客戶來說，真空凍干機的清潔非常重要。
真空冷凍干燥機運行會給配件帶來磨損和灰塵等雜質，影響工作。真空冷凍干燥機不清潔的危害：
當真空冷凍干燥機蒸發(fā)器和冷阱被灰塵覆蓋時，會影響空調和熱量的分配，導致真空冷凍干燥機的制冷或制熱效果減弱，浪費電力和時間；當真空冷凍干燥機開啟時，真空冷凍干燥機內的細菌會被直接吹入室內空氣中。對人體造成直接傷害。在炎熱的夏天，真空冷凍干燥機停止使用后，真空冷凍干燥機的清潔工作就會被忽視，因此大量的灰塵、螨蟲、花粉、虱子和霉菌開始繁殖。當真空冷凍干燥機在第二年再次使用時，這些病菌、病毒、霉菌和灰塵會被干燥機吹出，往往會引起大面積的呼吸道感染和過敏性皮炎。品種的頻繁更換也會造成品種間的污染問題。
真空冷凍干燥機的清洗方法：
對于制藥和制藥真空冷凍干燥機，每次使用前后都需要清潔、清潔和維護。對于其他不常用且經常制作同種材料的材料，至少 2 分批清潔和檢查汽車。
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